ムショラン三ツ星

銀林葉子（小池栄子）は高級イタリアン店の超一流シェフ。数々の賞を受けて店は繁盛していたが、店のオーナーが売り上げを全て持ち逃げし、閉店の憂き目に遭う。子供二人を抱え、急きょ決まった就職先は地元の男子刑務所だった。刑務所の管理栄養士としての葉子の仕事は、毎月の献立の作成など事務仕事がメインだが、炊場（すいじょう）から呼び出しがかかれば駆けつけなければならない。料理初心者の受刑者たちが朝・昼・晩に行う調理では、ツッコミたくなることばかりが起きる。刑務所の食費は、１人あたり一日三食で５４３円。葉子の創意工夫の新メニューは、受刑者たちの胃袋もハートもつかんでいく。「人は果たして本当に変わることができるのか」「食を通していったい自分は何ができるのか？」かつてミシュランを目指した葉子の"ムショラン三ツ星"への新たな挑戦が始まる！© NHK / Shochiku

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配信情報の最終更新: 2026年06月12日